0
آیا معده تان ترش می کند؟ | بیماری

هممون در زندگی روزمره مون حالت ترش کردن یا سوزش سردل رو تجربه کردیم و بسیاری هم خیلی راحت از کنار اون گذشته ایم و با یه لیوان آب، شیر یا شربت آلومینیوم ام.جی .اس اونو درمان کردیم اما شاید ندونین که این علامت در صورت موندگاری، نشونه مریضی خطرناکی به نام ریفلاکسه که می تونه حتی موجب سرطان مری شه. واسه آشنایی بیشتر با این مشکل شایع به سراغ دکتر ایرج خسرونیا، متخصص مریضیای داخلی و رییس جامعه کارشناسان داخلی ایران رفتیم تا سوالات مون رو از ایشون سوال کنیم.

به احتمال زیاد شمام تا حالا احساس ناخوشایند ترش کردن رو تجربه کردین. این روند که به دلیل برگشت محتویات معده مخصوصا اسید به داخل مری ایجاد می شه، در حدود پنج تا هفت درصد مردم جامعه رو گرفتار می کنه.

به جز ترش کردن و احساس جوشش در پشت جناغ سینه، این مریضی علامت دیگری هم داره؟

بله، احساس جوشش در پشت جناغ سینه شایع ترین علامت این بیماریه، اما آروغ زدن تکراری، خشکی و تلخی طولانی دهن، افزایش ترشحات بزاق دهن و جمع شدن آب در دهن، درد پشت جناغ سینه، گرفتگی صدای صبحگاهی و خس خس سینه، پوسیدگی سریع دندونا و هم اینکه برگشت محتویات معده به دهن و مشکل و درد در بلع غذا(در موارد پیشرفته و شدید مریضی) از دیگر علایم این مریضی هستش.

بعضی وقتا این علایم به معنی تشخیص حتمی تلقی می شه؟

همونجوریکه اشاره کردم، علایم این مریضی بسیار متنوعه و خیلی از اونا دست کم یه بار در طول زندگی تجربه می شن، ولی باید توجه داشت که بروز گاه به گاه این علایم نمی تونه مریضی تلقی شه، بلکه ترش کردن بیشتر از دو تا سه بار در هفته و وجود حالت طولانی علایم یاد شده می تونه نشون دهنده مریضی طولانی ریفلاکس یا برگشت اسید معده به مری باشه.

ساز و کار این مریضی چیجوریه؟

ساز و کار این مریضی از بین رفتن کارکرد درست دریچه ایه که بین معده و مری قرار داره و در حالت طبیعی مانع برگشت محتویات معده به مری می شه. هم اینکه صنعتی شدن زندگی آدما و به دنبال اون کم تحرکی، چاقی، مصرف فست فودها(غذاهای آماده و فوری) و غذاهای کنسروی گسترش مریضی ریفلاکس رو زیاد کرده.

اهمیت تشخیص و پیشگیری از مریضی ریفلاکس چیه؟

خیلی از مردم می گن که ترش کردن چند بار در هفته اون قدر مهم نیس که نیاز به مراجعه به دکتر داشته باشه، ولی باید توجه داشت که مریضی ریفلاکس در صورت درمان نشدن می تونه مشکلات مهمی به دنبال داشته باشه.

مهم ترین این مشکلات شامل چه مواردی می شه؟

اول ایجاد جراحت در مریه، طوری که محتویات معده به دلیل خاصیت اسیدی می تونه موجب آسیب به سلولا شه. جدار معده دارای ساز و کارای دفاعی زیادی واسه جلوگیری از آسیب اسیدیه، ولی جدار مری اینجور خاصیتی نداره و تماس همیشگی اسید با اون می تونه به جراحتایی در مخاط مری منجر شه که به اون ورم انتهای مری یا ازوفاژیک میگن. جراحتای حاصل از برگشت اسید به مری در صورت درمان نشدن پیشرفت می کنه و ممکنه به زخم در مری منجر شه.

آسیب دیگه، تنگی مری و گیر کردن غذا در مریه. بروز زخم و جراحت در مری ممکنه موجب تنگی انتهای مری شه و عبور غذا رو با مشکل مواجه کنه. این آسیب بیشتر در ریفلاکسای شدید و دراز مدت ایجاد می شه.

تغییر وجود بافت انتهای مری هم از مشکلات دیگه س. در اثر تحریک همیشگی اسید در مری، سلولای مخاط مری ممکنه تغییر وجود بدن و به اصطلاح مری بارت ایجاد شه که واسه بروز سرطان مری بسیار مستعده و مهم ترین آسیب هم ایجاد سرطان مریه که در آخر بعد از چند سال ریفلاکس و ایجاد بارت در مری احتمال بروز سرطان مری در فرد زیاد می شه.

با در نظر گرفتن اینکه این مریضی حتی می تونه به سرطان مری منجر شه، چه پیشنهادایی واسه تشخیص و درمان به موقع اون دارین؟

هر فردی که بیشتر از دو تا سه بار در هفته علایم یاد شده رو که مهم ترین اون ترش کردن و جوشش پشت جناغه تجربه کنه، باید به دکتر مراجعه کنه. در صورت سن بالای ۴۰ سال، طول کشیدن علایم بیشتر از پنج سال، احساس گیر کردن غذا یا کاهش وزن باید واسه بررسی مشکلات احتمالی، اقدامات تشخیصی از جمله اندوسکوپی انجام شه، ولی اگه سن فرد کمتر از ۴۰ سال و مدت شروع علایم کمتر از پنج سال باشه، پیشنهاد می شه در دوره ای چهار تا شش هفته ای با تجویز دکتر از داروهای آنتی اسید استفاده شه.

به جز درمان دارویی، چه پیشنهادایی از نظر رژیم و عادات غذایی خاص واسه این افراد دارین؟

آدمایی که دچار اینجور مشکلی هستن، بهتره از دراز کشیدن بدون این دست اون دست کردن پس از مصرف غذا دوری کنن. از مصرف غذاهای حجیم و پرچرب و پرخوری دوری کنن. هم اینکه از مصرف مایعات زیاد همراه غذا دوری کنن و زیادتر از اندازه قهوه، شکلات و نوشابه های گازدار نخورن. هنگام خواب هم پیشنهاد می شه سر و شونه ها ۱۵ درجه بالاتر از کمر قرار گیرد. به خاطر همین مثلا، با گذاشتن پتو زیر تشک یا شیب دار کردن تخت میشه این کار رو انجام داد. هم اینکه باید از پوشیدن لباسای تنگ و کمربند سفت هنگام غذا خوردن و تا دو ساعت بعد از خوردن غذا دوری شه.

 دکتر ایرج خسرونیا متخصص داخلی

*

منبع : tebyan.net

0
آیا معاینه چشم دانش آموزان | ضرورت دارد؟ | بیماری

: معاینه چشم دانش آموزان، ضرورت داره؟

: معمولا کودکان از دکتر ترس دارن و علاوه بر این، از عینک زدن بدشون میاد؛ چون که در مدرسه، کودکانی که عینک می زنن مورد تمسخر بچه ها قرار می گیرن و این مسئله باعث شده تا ما هم از معاینه کردن وضعیت چشم فرزندمون غافل شیم. کارشناسان فکر می کنن  مشکل در بینایی علاوه بر ایجاد مشکلات زیاد واسه کودکان می تونه اعتماد به نفس اونا رو هم کم کنه. کودکی که نمی تونه در مدرسه بدرستی نوشته های روی  تخته مشکی کلاس رو ببینه، به طور قطع در پاسخگویی به سؤالات معلم ضعیف تر عمل می کنه.

دکتر امید صالحپور با تأکید بر انجام معاینه چشم دانش آموزان در اول سال تحصیلی  به «ایران» میگه: هرگونه مشکل در بینایی دانش آموزان می تونه به بروز مشکلات درسی منجر شه به خاطر همین پیشنهاد می شه کودکان مخصوصا گروهی  که سابقه مشکل چشمی دارن یا اونایی که از عینک استفاده می کنن، قبل از شروع سال تحصیلی یا طی مدت کوتاهی پس از بازگشایی مدارس تحت معاینات دقیق چشمی قرار گیرند.

این فوق تخصص چشم پزشکی کودکان در مورد آزمونای بینایی که در مدارس انجام میشه، عنوان می کنه: واسه به درد بخور بودن  آزمونای بینایی که در مدرسه انجام می شه، باید به نکات مهمی توجه کرد که از بین اونا میشه به فاصله دانش آموز از تابلو اشاره کرد. فاصله و محل قرار گرفتن تابلو باید برابر استاندارد باشه. هم اینکه باید توجه شه که دانش آموز بدرستی چشم خود رو بسته نگه داره، وگرنه مشکل دید یه چشم، به وسیله دید چشم دیگه پوشش داده  می شه. انجام دهندگان تستای بینایی باید حروف زیادی رو سؤال کنن تا احتمال حدس زدن واسه حروف به وسیله کودک به کمترین حد ممکن برسه.

به گفته دکتر صالحپور، در بعضی موارد کودکان به دلیل تمایل به داشتن عینک در نشون دادن درست علامتا تمارض می کنن و جهت بعضی حروف رو اشتباه نشون میدن، در اینجور  مواردی نباید عینک تجویز شه.

ایشون در ادامه با اشاره به بایدها و نبایدهای نگهداری از عینک اضافه می کنه: کودک باید بیاموزد وقتی که از عینک استفاده نمی کنه، واسه پیشگیری از آسیب، اونو درون جلد بزاره. هم اینکه  شیشه هایی که پوششای اضافی ضد درخشش (آنتی رفلکس) دارن، نباید با پارچه های زبر تمیز شن، چون این کار باعث خش افتادن شیشه عینک می شه.

دکتر صالحپور پیشنهاد می کنه: بهتره قاب عینک واسه کودکان  از نوع باریک نباشه،  فعالیت زیاد کودکان  و کمی جابه جایی عینک باعث می شه اونا از بالای عینک به محیط نگاه کنن؛ این وضعیت به تاری دید و تنبلی چشم کودکان منجر می شه.

بهتره هنگام خرید عینک جدید واسه بچتون، عینک قبلی رو دور نندازین. در مواردی که عینک به هر دلیلی دچار مشکل شد، میشه تا زمان  آماده شدن عینک جدید، از عینک قبلی استفاده کرد.

این فوق تخصص چشم کودکان عقیده داره: استفاده زیاد از تلویزیون باعث ضعیف شدن چشم نمی شه. نزدیک نشستن به تلویزیون با  صفحه نمایش  بزرگ هم باعث می شه  کودک نتونه به صفحه تلویزیون محاصره داشته باشه و به دنبال تصاویر چشم خود رو حرکت دهد. در اینجور شرایطی چشم کودک خسته می شه اما  ضعیف  نمیشه. برخلاف باور عمومی،  به کار گیری تبلت هم باعث ضعیفی چشم نمی شه. حتی امروزه برنامه های کامپیوتری خاصی واسه درمان تنبلی چشم روی تبلت کودکان نصب می شه.

ایشون در آخر در مورد میوپی یا نزدیک بینی میگه: میوپی یا نزدیک بینی که در اصطلاح به اون ضعیفی چشم می گن، همیشه سیر  پیشرونده داره. اما پیشرفت نزدیک بینی کم کم کم شده و  آخرسر متوقف می شه. اما چیزی که مهم به نظر می رسه، توجه به این نکته س که با اینکه نمیشه به هیچ روشی افزایش نزدیک بینی  رو  متوقف کرد ولی میشه سرعت افزایش اونو کم کرد. در گذشته تلاش می کردن با تجویز عینک با شماره های کمتر از شماره واقعی چشم سرعت افزایش نزدیک بینی رو کم کنن ولی تحقیقات گذشته این روش رو رد کرده. تاری دید باعث افزایش سرعت سیر پیشرفت نزدیک بینی می شه به خاطر همین نباید شماره عینک کمتر از شماره واقعی چشم باشه.

منبع :

جمع آوری به وسیله بخش مقالات پزشکی و بهداشتی سایت آکا
0
آیا معافیت دارو از تحریم ها واقعیت دارد؟ | بیماری
: مجموعه: اخبار پزشکی

تاریخ انتشار : جمعه, ۱۶ فروردین ۱۳۹۸ ۱۸:۳۳

عضو علی البدل سندیکای صاحبان صنایع داروهای انسانی ایران با بیان اینکه تحریما در عمل در مورد نقل و انتقالات مالی، تأمین ماشین آلات، مواد اولیه و داروهای ساخته شده مشکلاتی ایجاد کرده، تأخیر بیمه ها در پرداخت بدهی خود به شرکتای داروسازی رو مشکل دیگه این صنعت گفت و از تأمین ۹۵ درصد نیاز کشور به دارو در داخل خبر داد.

محمود نجفی عرب در گفت گو با ایسنا، با اشاره به اینکه صنعت دارو هم مانند بقیه صنایع به دلیل تحریمای آمریکا در مورد نقل و انتقالات مالی دچار مشکلاتیه، گفت: این تحریما روی تأمین پول، ماشین آلات و تأمین کننده هایی که باید از اونا مواد لازم تولید یا داروی ساخته شده رو جفت و جور کنیم سایه انداخته.

 

ایشون با اشاره به اینکه اسماً می گن که در مورد تحریما واسه تأمین دارو و غذا مشکلی ایجاد نشده اما در عمل مشکلات هست، گفت: از طرف دیگه منابع بانک مرکزی هم بیشترً به صورت یوآن چینه و اگه بخواد به یورو تبدیل شه هزینه دیگری به شرکتا تحمیل می کنه.

 

تأخیر بیمه ها در پرداخت بیشتر از ۶,۰۰۰ میلیارد تومن بدهی

 

به گفته نجفی عرب، مشکلات مربوط به نبود پرداخت بدهی شرکتای داروسازی از طرف بیمارستانای دولتی و بیمه ها هم بازم باقیه و تأخیر در پرداخت اونا شرکتای داروسازی رو با مشکل مواجه کرده.

 

ایشون اضافه کرد: با در نظر گرفتن شرایط مالی بخشای دولتی به نظر می رسه در سال جاری هم این مشکلات ادامه داشته باشه و آثار نامطلوبی بر بخش دارو و لوازم پزشکی کشور داشته باشه.

 

عضو علی البدل سندیکای صاحبان صنایع داروهای انسانی ایران هم اینکه رقم بدهیای بخش دولتی رو ۶۰۰۰ تا ۷,۰۰۰ میلیارد تومن در بخش دارو و در ۴۰۰۰ تا ۵,۰۰۰ میلیارد تومن در بخش لوازم پزشکی گفت و گفت که این ارقام همیشه بالا و پایین می شه.

 

نجفی عرب هم اینکه درباره اندازه تأخیر در پرداخت مطالبات این واحدها اعلام کرد: مثلا اسفند ماه سال گذشته بیمه سلامت و تأمین اجتماعی بدهی شهریور ماه داروخانه ها رو رو تسویه کردن. این موضوع هم اینکه باعث شده داروخانهای خصوصی در پرداخت بدهی شرکتای پخش هم دچار مشکل شن.

 

به گفته ایشون، مشکلات به وجود اومده به وسیله دیرکرد در پرداخت بدهیا از طرف بخش دولتی در داروخانهای دولتی بیشتره؛ چراکه پول و پله و سرمایه اونا به دلیل محدودیتا کمتره مطالباتی خود از بیمه تأمین اجتماعی و بیمه سلامت رو هم به موقع دریافت نمی کنن.

 

عضو علی البدل سندیکای صاحبان صنایع داروهای انسانی ایران با اشاره به اینکه این مشکلات در آخر به شرکتای داروسازی و لوازم پزشکی منتقل می شه، گفت: اهمیت لوازم پزشکی کمتر از دارو نیس؛ چراکه اگه منابع لازم این بخش به موقع پرداخت نشه، خیلی از اعمال جراحی دچار مشکل می شه.

 

نجفی عرب در ادامه با اشاره به تخصیص ۵۰۰ میلیون یورو از محل صندوق پیشرفت ملی و پرداخت این پول از طرف بانک مرکزی، گفت که حدود چهار ماه پیش بخشی از این پول به بیمه سلامت داده شد، اما اواخر اسفند ماه مطالبات مجموعه مؤسسات بخش دارو و لوازم پزشکی پرداخت شد که دلیل این تأخیر تا الان مشخص نشده.

 

تأمین ۹۵ درصد نیاز کشور به دارو در داخل

 

ایشون هم اینکه گفت که از جهت ریالی و حجمی به ترتیب ۷۰ و ۹۵ درصد نیاز کشور به دارو در داخل تأمین می شه.

 

عضو علی البدل سندیکای صاحبان صنایع داروهای انسانی ایران در آخر بیان امیدواری کرد که در سال جاری مسئولان دولتی توجه بیشتری به بخش دارو و لوازم پزشکی دارا باشن که دست کم مشکلات داخلی نداشته باشیم.

 

.

منبع : beytoote.com

0
آیا مطمئن هستید که میگرن دارید؟ | بیماری

: مطمئنین که میگرن دارین؟

مطمئنین که میگرن دارین؟

اولین قدم واسه درمان سردرد ریشه یابی و دلیل بروز اون هستش بعضی از سردرد ها ممکنه نشون دهنده بروز تومورا و بیماریای مغزی باشه.

کمتر کسی رو در جهان میشه یافت که یکی از شکلای جور واجور سردرد رو تا به امروز تجربه نکرده باشه. بیشتر بزرگسالان و بعضی وقتا بعضی از کودکان و نوجوانان به دلایل جور واجور در طول چندین بار یکی از شکلای جور واجور سردرد رو تجربه می کنن. سردردهایی که هر یک علائم و نشونه های جور واجور و منحصربه فردی دارن.
بعضی وقتا سردردا به دلیل خستگی زیاد، فشار عصبی، گرسنگی و تشنگی در آدما به وجود میان. بعضی وقتا بیماریای داخلی مثل دچار شدن به بیماریای گوارشی، کلیوی یا حتی یبوست طولانی موجب بروز اونا در مریض می شه و بعضی وقتا فشارهای عصبی به وجود اومده به وسیله کار روزانه یا تنشای زندگی سردرد رو به مریض تحمیل می کنه.
میگرن رو با غذا درمان کنین
حسن اکبری متخصص آسیب شناس و محقق طب اسلامی و ایرونی با اشاره به اینکه اصلاح تغذیه یکی از مهم ترین و بهترین راهکارهای درمان شکلای جور واجور سردردا و میگرنه، اعلام کرد: اولین قدم واسه درمان سردرد ریشه یابی و دلیل بروز اون هستش بعضی از سردردا ممکنه نشون دهنده بروز تومورا و بیماریای مغزی باشه.
سردرد رو شوخی نگیرید
بیماریا و تومورهای مغزی همراه نشونه هایی شامل سردردهایی همراه با استفراغ و یا حالت تهوع، بیرون زدگی چشم و هر علامتی که نشون دهنده بروز این بیماریا هستش. با مراجعه به کارشناسان مغز و اعصاب و انجام آزمایشا، گرافیکا، عکسا، سی تی اسکنای مغز و یا ام آر آی میشه از نوع مریضی باخبر شد.
آلودگی هوا هم سردرد میده
سردرد یا میگرن می تونه دلیلای خیلی از جمله اسپاسم عضلات، آلودگی هوا، کاهش قند خون و یا دلیلای جور واجور داشته باشه. رعایت مثلث سلامت فشارهایی که بر سر وارد می کنه رو کم می کنه.
گرمای هوا، کمبود اکسیژن، سرما و وزش بادهای شدید، افت قند خون، بیماریایی مانند انحراف بینی، پولیپ و سینوزیت از عوامل موثر بر بروز سردردا و میگرنه.
پرطرفدار ترین درمان خونگی واسه سردرد
سردردهایی که بر اثر گرما به وجود میاد رو میشه با خوردن شربتای خنک شامل شربت عسل، خوردن خرما، آب گرم و خرما، شربت عرق شاتره، عرق ترنجبیل، دمجوش عناب، عرق عناب درمان کرد.
سردردهایی که اصل اون عوامل سرد مانند بروز سردرد هنگام عادتای ماهانه بانوان و قرار گرفتن مردان در محیطای سرد و… است رو میشه با خوردن دمجوشای گرم از جمله بید مشک، بهار نارنج، بابونه، زعفران، دارچین، زنجبیل و یا گل گاوزبان درمان کرد.
به این موضوع دقت لازم رو به عمل بیارین سردردهای سرد در بانوان هنگام عادت ماهانه شدید شدن می شه که بهترین راه شناسایی این نوع سردردا هستش.
مشکی دانه نوش دارویی واسه سینوزیتا
یکی از سردردهایی که ما رو کلافه می کنه سردردهای سینوزیتیه بیماران سینوزیتی می تونن واسه درمان سردردهای خود قبل از خواب با ریختن سه قطره روغن مشکی دانه در هر طرف بین این مریضی رو درمان کنن. پس از انجام این آمادگی و درمان آنتی بیوتیکی به طور حتم این بیماران بهبود پیدا می کنن.
سردردهای حاصل از انحرافات بینی و پولیپ
ممکنه ریشه بعضی از بیماریا مربوط به انحرافات بینی و یا پولیپ در افراد باشه. انسداد بینی باعث بروز سینوزیتای همیشگی می شه و تنها راه درمان اون انجام جراحیه.
آدمایی که مریضی پولیپ دارن هم دچار سردردا و میگرن می شن باید با انجام جراحی پولیپ اونا خارج شه تا دچار مریضی سینوزیت نشن.
سردرد، علامت بروز دیابت
دیابت می تونه بدن رو دچار مشکل کنه و واقعا تک تک سلولهای بدن درگیر این مریضی می شن پس به طور قطع در بروز سردردا هم موثره.
بیماران دیابتی دچار سردردهای بدون دلیل و یا بروز سردردهایی به دلیل کاهش قند خون می شن. به طور مثال فرد بعد از تزریق انسولین دچار افت قندخون و سردردهای شدید می شه.
درمان سردرد بدون خوردن قرص
سردردا یا گرم و یا سرد هستن. روغنای گرم شامل روغن مشکی دانه، زنجبیل، فیرنجان واسه درمان سردردهای گرم و روغنای سرد مانند روغن بنفشه واسه درمان سردردهای گرم خوبه.
آب درمانی و خوردن آب مخصوصا آب خنک واسه درمان سردرد پیشنهاد نمی شه ممکنه سردرد رو شدید شدن کنه خوردن آب گرم و یا ولرم قطره قطره با عسل و یا خرما می تونه در درمان سردرد اثر داشته باشه. کم آبی بدن باعث سردردای شدید می شه که با تنظیم آب بدن میشه از بروز سردرد پیشگیری کرد.
شفاآنلاین

منبع :

0
آیا مطالعه در نور ضعیف | | بیماری

: مطالعه در نور ضعیف،

:  وقتی که در دوران کودکی به سر می بردین، شایدً خیلی از شبا دوست نداشتید زود بخوابین. بعضی وقتا این اتفاق واسه بچه شمام پیش میاد. کودکان نمی خوان بخوابن و والدین اصرار دارن که فرزندشون در تاریکی در رختخوابش دراز بکشه تا خوابش ببره. خیلی از کودکان در اینجور شرایطی از یه چراغ قوه واسه خوندن کتاب در زیر پتو استفاده می کنن. کودکان از این روش استفاده می کنن؛ چون تصور می کنن نور ضعیف چراغ قوه باعث جلب توجه والدینشون نمیشه و اونا می تونن خیلی راحت داستانای موردعلاقه خود رو بخونن.

 

 

 

 

متأسفانه این کودکان معمولاً لو می رن و والدین از این کار باخبر می شن. تو یه همچین موقعیتی هم احتمال تنبیه هست و هم ممکنه به اونا اخطار داده شه که مطالعه در زیر نور ضعیف، به چشم هاشون آسیب میرسونه.

 

 

 

 

با این حال ممکنه این شرایط این سؤال رو به وجود آورد که واقعاً نور ضعیف به چشما آسیب میرسونه؟ با در نظر گرفتن این که در گذشته چندین نسل از آدما با کمک نور شمع به مطالعه می پرداختن و مشکلی براشون پیش نمی اومد. والدین امروزی بیش ازاندازه محافظه کار هستن؟

 

 

 

 

انگار والدین بیش ازاندازه محافظه کار هستن. در سال ۲۰۰۷ ایده آسیب رسیدن به چشما در نور ضعیف به هنگام مطالعه، به عنوان یکی از ۷ باور عادی و غلط پزشکی اعلام شد که بیشتر پزشکان اونو باور دارن. طبق این تحقیق که در نشریه British Medical Journal منتشر شد، مطالعه در نور ضعیف به چشما آسیب نمیرسونه؛ اما باعث ایجاد درد در چشما و دور و برش می شه.

 

 

رابطه درد چشم ها با مطالعه در نور ضعیف

 

 

 

وقتی که در اتاقی با نور ضعیف قرار می گیرین، چشما خود رو به چند روش با شرایط اتاق تطبیق میدن. در روش اول، سلولای 

یاخته استوانه ای

 و یاخته مخروطی شبکیه، مواد شیمیایی حساس به نور بیشتری تولید می کنن. این مواد شیمیایی نور رو شناسایی کرده و اونو به یه سیگنال الکتریکی تبدیل می کنن. بعد این سیگنال به مغز فرستاده میشه. در روش دوم، ماهیچه های عنبیه شل می شن و این باعث باز شدن مردمک چشما می شه. بدین روش مردمک بسیار بزرگ می شه. این موضوع به چشما اجازه میده تا به اندازه ممکن نور جذب کنن. در آخر در روش سوم، سلولای عصبی شبکیه طوری خود رو وفق میدن که بتونن با نور کم کار کنن. وقتی که در حال مطالعه هستین، چشم شما باید روی تصویر کلماتی که روی شبکیه هستن، فوکوس کنه. واسه این کار، هم عنبیه و هم ماهیچه های چشم که شکل عدسیای چشم رو کنترل می کنن، باید منقبض شن تا تصویر تنظیم شده رو روی شبکیه نگه دارن.

 

اگه در نور کم به مطالعه می پردازید، ماهیچه های چشمی شما، چندین سیگنال دریافت می کنن. این سیگنالا عبارت ان از شل شدن واسه جمع آوری بیشترین نور و منقبض شدن واسه حفظ تصویر تنظیم شده. وقتی که وسیله دلخواه نور کمی داره، عمل فوکوس سخت تر می شه؛ چون اختلاف میان کلمات و صفحه، خوب نیس. این موضوع توانایی چشم واسه تشخیص جزئیات تصویر رو کم می کنه. این توانایی، دقت دید اسمشه. چشماتون باید سخت تر کار کنه تا کلمات رو از صفحه جدا کنه. این موضوع باعث ایجاد فشار در ماهیچه های چشم می شه.

 

 

 

 

وقتی که مدت زیادی چشما شدیدا کار می کنن، خسته می شن. این فشار ممکنه باعث ایجاد یه سری مشکلات جسمی مانند درد یا خارش در کره چشم، سردرد، درد کمر و گردن و تاری دید شه. از اونجا که به هنگام فوکوس روی یه وسیله، زیاد پلک نمی زنید، ممکنه دچار خشکی چشم هم بشوید. هیچ کدوم از این علائم به چشما آسیب نمی رسونن و معمولاً به خودی خود از بین می رن. با این حال اگه علائم از بین نرفتند، به چشم دکتر مراجعه کنین. ممکنه دچار یه مریضی چشمی نهفته مانند نزدیک بینی باشین. علائم نزدیک بینی مثل علائم فشار چشم است. به خاطر همین بعضی افراد فکر می کنن مطالعه در نور کم، باعث آسیب جدی به چشما می شه.

 

 

 

 

الان، قدرت بینایی کودکانی که در نور کم کتاب می خونن، مشکلی نداره. با این حال، بهتره در نور عادی به مطالعه بپردازند. هم اینکه می تونین به هنگام مطالعه از ایجاد فشار در چشم جلوگیری کنین. این کار از راه پلک زدن دائمی و فوکوس روی شی ء ای دور به مدت ۱۵ الی نیم ساعت، شدنیه.

 

 

.

منبع :

0
آیا مصرف کپسول امگا ۳ خطرناک است؟ مقدار مصرف امگا ۳ چقدر است؟ | بیماری

: محققان علوم پزشکی در مرکز تحقیقات سرطان فرد هاچینسون کشور آمریکا می گن مصرف کپسولای امگا ۳ نه فقط خطر سرطان پروستات رو کم نمی کنه بلکه احتمال موارد کشنده این مریضی رو هفتاد درصد زیاد می کنه.

: مصرف کپسول امگا ۳ خطرناکه؟ مقدار مصرف امگا ۳ چقدره؟

اسید چرب امگا ۳ یه جور اسید چرب اشباع نشده که در بدن ساخته نمی شه اما واسه سوخت و ساز لازمه.

ماهیای روغنی شامل ماهی آزاد، اِسقُمری اطلس (یه جور ماهی تن)، قزل آلا و شاه ماهی از منابع سرشار امگا ۳ هستن و مصرف هفتگی این ماهیا پیشنهاد شده.

امگا ۳ به عنوان ماده ای شناخته شده که خواص ضد التهابی داره و واسه پیشگیری از سکته های قلبی و مغزی، التهاب مفصل (آرتروز)، سرطانا و افزایش تواناییهای ذهنی و پیشگیری از فراموشی استفاده شده.

با این حال سودمندی مصرف امگا ۳ موضوعی بحث برانگیز بوده و بعضی محققان و پزشکان فکر می کنن دلایل کافی واسه این نتیجه گیری موجود نیس.

محققان مرکز هاچینسون در این تحقیق خون ۸۳۴ مرد گرفتار به سرطان پروستات رو با خون ۱۳۹۳ مرد سالم مقایسه کردن.

یافته ها نشون داد کسائی که اندازه امگا ۳ در خونشون در بالاترین حده ۷۱ درصد بیشتر از بقیه در خطر دچار شدن به نوع کشنده سرطان پروستات قرار دارن که به سرعت پیشرفت می کنه و به سختی درمان می شه.

هم اینکه، در این افراد خطر دچار شدن به نوع ناچیز تر سرطان پروستات ۴۳ درصد بیشتره.

این مقدار امگا ۳ در خون با خوردن هفته ای بیشتر از دو وعده ماهی آزاد ایجاد می شه.

دکتر آلن کریستال محقق ارشد این تحقیق با اشاره به نتیجه تحقیق دیگری که ۱۲ سال پیش انجام شده میگه “ما دوباره نشون دادیم که مکملای غذایی ممکنه مضر باشن.”

“هر چی تحقیقات بیشتری انجام می دیم – و من در بیشتر دوران کارم در این تحقیقات شرکت کردم – میفهمیم که دزهای بالای مکملای غذایی در پیشگیری از بیماریا سودی ندارن و ممکنه حتی این خطر رو زیاد کنن.”

هنوز روشن نیس این چربی چیجوری باعث رشد تومور می شه اما بعضی حدس می زنند شاید امگا ۳ سیستم ایمنی رو ضعیف می کنه یا اینکه به دی ان ای (DNA) آسیب می زنه.

سرطان پروستات یکی از شایعترین سرطانای مردونه و احتمال اون با افزایش سن بیشتر می شه. در بریتانیا این سرطان شایع ترین سرطان در مردونه اما در کلیک ایران، هشتمین سرطان شایع در مردونه.

تازگیا در تحقیق دیگری که درباره سودمندی سلنیوم و ویتامین ای (E) در پیشگیری از سرطان پوستات انجام شد مشخص شد که سلنیوم تاثیری در پیشگیری نداره و ویتامین ای این خطر رو بیشتر هم می کنه.

تاثیر امگا ۳ در پیشگیری از بیماریای قلبی هم در چندین تحقیق که تازگیا انجام شده زیر سوال رفته.

بررسی ۲۰ تحقیقی که روی هفتاد هزار نفر انجام شده نشون داده که امگا ۳ خطر بیماریای قلبی رو کاهش نمی ده.

با این حال بعضی از کارشناسان نتیجه تحقیق مرکز سرطان هاچینسون رو قطعی فرض نکرده ان و فکر می کنن به تحقیقات بیشتری نیازه.

دکتر ایان فریم از مرکز تحقیقات سرطان بریتانیا میگه “تحقیقات وسیع تر و پیچیده تری لازمه تا بتونیم خطرات امگا ۳ در رژیم غذایی رو با منافع اون سبک سنگین کنیم.”

سارا ویلیامز مسئول اطلاع رسانی مرکز تحقیقات سرطان بریتانیا میگه: “دلایل این که امگا ۳ بر سرطان پروستات تاثیر میذاره تناقص آمیز هستن و بدیش اینه این تحقیق هم مسئله رو حل نکرده.”

****

بهترین منابع غذایی اسید چرب امگا ۳، شکلای جور واجور ماهی و آبزیان، تخم کدو، کتون و گردوه. در واقع منبع امگا ۳ در ماهیایی مانند ماهی آزاد، قزل آلا، تن، اسقومری و شاه ماهی هست. در گیاهان هم روغنای سویا، آفتابگردان، دانه کتون و گردو، فندق و کنجد شامل امگا ۳ هستن.

علاوه بر این، مواد غذایی غنی شده با امگا ۳ مانند بعضی نونا، آب میوه ها، روغنا و تخم مرغ مورد پیشنهاد کارشناسان تغذیه س.

اگه در سبد غذایی خونواده به صورت میانگین ۳ تا ۴ بار در هفته هر بار ۸۰ تا ۱۲۰ گرم ماهی مصرف شه، افراد اصلا یازی به مصرف امگا ۳ ندارن ولی اگه ماهی مصرف نمی شه، میشه از مکمل امگا ۳ استفاده کرد.

ضرورت مصرف امگا ۳ در بدن

مقدار مکمل مصرفی در دوز غیردرمانی، یه گرم در روز و در دوز درمانی ۳ گرم در روزه. مکمل امگا ۳ باید زیر نظر دکتر و پس از انجام آزمایشای لازم و تشخیص وضعیت اکسیداسیون بدن، تجویز شه چون مصرف خودسرانه این مکمل، آسیب به دنبال داره.

از اونجا که مکمل امگا ۳ یه نوع اسید چربه؛ اگه بیشتر از مقدار لازم مصرف شه، با اسید چرب امگا ۶ که واسه کارکرد بینایی و مغزی لازمه رقابت می کنه و اندازه جذب اونو پایین می آورد.

از طرف دیگه وقتی امگا ۳ به طور خاص در برنامه ریزی گذاشته می شه، کلسترول که واسه غشای سلولای بدن لازمه، کم شده و اتحاد غشاهای سلولی از بین میره.

در دوره های خاصی مانند بارداری یا شیردهی هم مصرف مقادیر بالای امگا ۳ می تونه خطرساز باشه.

افزایش زیادتر از اندازه امگا ۳ در بدن پاسخای سیستم ایمنی رو از جا در آورد و واکنشای دفاعی مانند جواب به میکروبا رو ضعیف می کنه. افزایش زیادتر از اندازه امگا ۳ در بدن هم اینکه می تونه تری گلیسرید خون رو به عنوان تامین کننده انرژی بدن از حد طبیعی پایین تر آورد و فرد رو دچار کمبود انرژی کنه.

هم اینکه اضافه دریافت اون در بدن اکسید می شه و پس از اکسیداسیون، به بافتای جور واجور از جمله عروق و حتی کبد آسیب میرسونه و موجب ایجاد کبد چرب شه.

با تموم خواص مفیدی که مصرف امگا ۳ داره ولی واسه بعضی هم مضره. افراد دچار مشکلات خونی، کسائی که پوستشون خیلی راحت دچار کوفتگی و کبودی می شه، آدمایی که داروهای رقیق کننده خون مانند آسپرین یا وارفارین استفاده می کنن، آدمایی که به غذاهای دریایی حساسیت دارن و کسائی که فشارخون خیلی بالا و کنترل نشده دارن، نباید امگا ۳ مصرف کنن.

منابع غذایی به درد بخور واسه مصرف امگا ۳

مصرف دوز بالای امگا ۳، سیستم ایمنی بدن رو سرکوب می کنه؛ پس کسائی که سیستم بدنشون ضعیفه، نباید اونو استفاده کنن.

مصرف امگا ۳ در واقع می تونه در نبود دچار شدن به یه سری از بیماریا به درد بخور باشه.

اولین و مهمترین تاثیری که امگا ۳ به اون معروف شده، نقش اون در پیشگیری از بیماریای قلبی و عروقی است، هم اینکه رژیم غذایی پر از امگا ۳، مانع خشکی و ریزش مو می شه.

به گفته پزشکان، سالمندان واسه پیشگیری از فراموشی باید غذاهای شامل امگا ۳ مصرف کنن. هم اینکه امگا ۳ موجب بهبود خلق و خو، رفتار و شخصیت افراد می شه.

یافته های تحقیقات نشون میده آدمایی که اندازه اسیدهای چرب امگا ۳ در خون اونا کمه، نسبت به بقیه رفتار متغیرتر و دیدگاه منفی تری دارن و هم دارای علائم ضعیف افسردگی هستن، در عین حال آدمایی که اسیدهای امگا ۳ بیشتری در خون دارن سازگارترند.

بهتره مکمل امگا ۳ رو همراه با وعده غذای اصلی مصرف کرد چون مکمل اون یه جور روغنه و همراه غذا بهتر جذب می شه البته آدمایی که پس از مصرف اون دچار ضعف در پا می شن، می تونن مکمل رو قبل از خواب مصرف کنن.

امگا ۳ ممنوع!

با همه خواص مفیدی که مصرف امگا ۳ داره، اما واسه بعضی هم مضره. افراد دچار مشکلات خونی، کسائی که پوستشون خیلی راحت دچار کوفتگی و کبودی می شه، کسائی که از داروهای رقیق کننده خون مثل آسپیرین یا وارفارین استفاده می کنن، آدمایی که به غذاهای دریایی حساسیت دارن و آدمایی که فشار خون خیلی بالا و کنترل نشده دارن، نباید امگا ۳ مصرف کنن. مصرف دوز بالای امگا ۳ سیستم ایمنی بدن رو سرکوب می کنه پس کسائی که سیستم ایمنی بدنشون ضعیفه نباید ازش استفاده کنن.

.

منبع : saten.ir

0
آیا مصرف کنگر مضر است؟ | تغذیه سالم
چقدر با خواص کنگر آشنا هستین و با شروع فصل بهار اونو در برنامه غذایی روزانه تون گذاشته اید؟ می دونستین کنگر دارای فواید سلامتی زیادی بوده و در درمان شکلای جور واجور مریضی ها خیلی خوبه.

نبض ما– کنگر در درمان شکلای جور واجور بیماریایی مانند یبوست، بیماریای کبد و کلیه، ناراحتی دستگاه گوارش، یرقان، بی اشتهایی، اسهال و استفراغ، معده درد و کم خونی کاربرد داره. کنگر باعث حذف سموم خطرناک از بدن و تنظیم سیستم گردش خون می شه. کنگر برگایی خاردار داره که هم به صورت خام  و هم به صورت پخته در شکلای جور واجور سوپا ازش استفاده می شه. در این مطلب با خواص کنگر و مضرات اون آشنا میشین.

روش مصرف دم کرده کنگر

برگ گیاه کنگر شامل اسید فنولیک، فلاونوئیدها (روتین، لووتیولین) است. هم اینکه شامل تانن، مواد شکری، پروتامین A و چندین نوع آنزیمه که همه واسه بدن به درد بخور هستن. گیاه کنگر رو بعضی وقتا به صورت دم کرده و چای و  یا  به صورت کپسول واسه درمان بیماریای کبد مانند آسیب کبدی، سیروز، هپاتیت و زردی استفاده می کنن.

خواص کنگر در فشار خون

طبق تحقیقات خواص کنگر در کنترل چربی خون هم دیده شده، چون که با مصرف این گیاه مقادیر تری گلیسیرید و کلسترول در خون کم میشه و به خاطر همین در درمان آترواسکلروز هم خوبه. علاوه بر این، تحقیقات علمی ثابت می کنه که مواد موجود در گیاه کنگر از اکسیداسیون کلسترول مضر جلوگیری کرده و در کاهش فشار خون در بیماران با فشار خون بالا تاثیر گذاره.

هم اینکه از عصاره کنگر واسه بیماریای قلبی استفاده می کنن چون عصاره کنگر، در باز شدن رگا و پاکسازی اون از تجمع چربی ها تاثیر گذاره. هر چند ممکنه مصرف کنگر در بین افراد زیاد عادی نیس اما خاصیت درمانی این گیاه به اندازه ای بالا هستش که در صورت مصرف به تموم خواص معجزه آسای اون میشه فهمید.

خواص کنگر در دستگاه گوارش

مصرف کنگر باعث جذب مواد مغذی از غذا و هضم چربی می شه و می تونه واسه یبوست به وجود اومده به وسیله کارکرد ضعیف کبد استفاده بشه. علاوه بر این، این گیاه دارای املاح ضعیف دیورتیکه و می تونه از افزایش اندازه اسید اوریک در خون جلوگیری کنه،  پس گیاه دارویی مفیدی در درمان مشکلات روماتیسمی مانند استئوآرتریته.

تحقیقات نشون میده که عصاره گیاه کنگر، از راه دهن می تونه علائم سوء هاضمه مانند تهوع، استفراغ و درد معده رو کاهش داده و فرد حدودا پس از دو تا هشت هفته، خوب میشه.

مصرف کنگر می تونه به اندازه کمی کلسترول لیپوپروتئین یا  کلسترول “بد” رو در آدمایی که کلسترول بالا دارن کم کنه و مریض پس از شش تا دوازده  هفته پس از  مصرف این گیاه،  آثار بهبودی رو می بینه.

کنگر داروی موثر گیاهی واسه رفع سوء هاضمه، از دست دادن اشتها ، مشکل نعوظ ،گاز روده، خلط، سندرم روده تحریک پذیر، کلسترول بالا، چاقی و نقرس استفاده می شه.

تحقیقات نشون میده که ماده شیمیایی سینارین موجود در گیاه کنگر، در رفع سوء هاضمه اثر بخشه.

طبع کنگر خشک وگرمه و مصرف اون همراه با ماست، دلیل یه جور تعادل در اون می شه. مصرف ماست و کنگر به خصوص واسه افراد گرم مزاج بسیار مناسبه و پتاسیم موجود در اون در ترکیب با ماست، خوب جذب بدن می شه.

به چه دلیل زنان باردار نباید کنگر بخورند

مصرف کنگر واسه زنان باردار و یا شیرده پیشنهاد نمی شه و در صورت مصرف، بهتره که اونو با احتیاط مصرف کنن،  چون گیاه کنگر ممکنه بر اندازه و کیفیت شیر مادر اثر داشته باشه.

دلیل تاثیر گذاری گیاه کنگر بر شیر مادر، مواد موجود در برگای این گیاه ممکنه در رنگ، بو و طعم شیر اثر داشته باشه و اینطوری، ممکنه نوزاد شیرخوار، از خوردن شیر مادر جلوگیری کنن. بنابران زنان باردار، بهتره قبل از مصرف کنگر چه به صورت خام و یا پخته، با دکتر خود مشورت کنن تا مشکلی ایجاد نشه.

مضرات کنگر

گیاه کنگر خواص زیادی واسه درمان شکلای جور واجور بیماریا داره و از درصد بالایی از ایمنی و سلامت برخورداره. این گیاه رو به صورت مکمل هم میشه استفاده کرد و از فایده های درمانی اون بهره برد.  اما بعضی از مضرات اون عبارتند از:

ایجاد حساسیت: مصرف کنگر، در بعضی از افراد، می تونه مشکلات جانبی مانند گاز معده، ناراحتی معده و اسهال بسازه. هم اینکه مصرف برگای کنگر  ممکنه واکنشای آلرژیک بسازه. آدمایی که در خطر بیشتر واکنشای آلرژیک قرار دارن، کسائی هستن که به گیاهانی مانند گیلاس و بقیه گیاهان مشابه حساس هستن.

هشدارها خاص:

بارداری و شیردهی: در صورت حاملگی یا شیردهی اطلاعات کافی درباره ایمنی مصرف گیاه کنگر موجود نیس. به خاطر همین پیشنهاد می شه که مصرف کنگر رو در دوران بارداری مصرف نکنین.

انسداد مجاری صفراوی:  یکی از نگرانیای مربوط به مصرف گیاه کنگر، افزایش جیوه صفراویه که ممکنه  مریضی انسداد مجاری صفراوی رو بدتر کنه. اگه اینجور مشکلی دارین، قبل از مصرف کنگر با دکتر خود مشورت کنین.

آلرژی به گیاهان در رابطه:  گیاه کنگر از نظر نوع گیاهی، با گیاهان  و میوه های دیگری مشابهه و آدمایی که واکنشای آلرژیکی به گردو، گل داودی، گیلاس، گلابی و مثل این میوه ها دارن، بهتره قبل از مصرف کنگر، احتیاط کرده و با دکتر مشورت کنن.

سنگای صفراوی: مصرف کنگر ممکنه با افزایش ترشحات صفراوی در رابطه بوده و ممکنه سنگای صفراوی زیادتر شده و طول درمان طولانی تر شه.

تیم ترجمه نبض ما

مصرف کنگر مضره؟

۴.۵ (۹۰%) ۲ رای

ادامه خوندن

.

منبع : nabzema.ir

0
آیا مصرف کرفس در بارداری ممنوع است؟ | سبزیجات
مصرف کرفس در بارداری ممنوعه؟

درسته که کرفس رو سلطان سبزیا می گن، و فواید و خواص بیشماری داره و مصرف کرفس در بارداری ممنوعه یا خیر خوردن کرفس شما رو از دردهای معده، فشار خون بالا، بوی بد دهن، یبوست، ناراحتیای اعصاب، عفونت مجاری ادراری، آرتروز، روماتیسم و …نجات میده، اما مصرف کرفس در بارداری واسه زنان باردار بی خطر نیس

 

مصرف کرفس در بارداری ممنوع است؟

 

فواید کرفس در بارداری

 

کرفس برگ سبز واسه سلامتی خوبه . هر چند بدیش اینه، خیلی از ما طعم و مزه کرفس رو دوست نداریم ولی کرفس یکی از  مواد غذایی سالمه که ندیده انگاشته که خیلیا از خ وردن اون غفلت میکنن.  برگا و ساقه ها و ریشه کرفس فواید تغذیه ای بسیاری داره. کرفس  یه گیاه دارویی خیلی با اهمیته  اینجا چند فایده کرفس رو میخونیم کرفس سلطان سبزی هاست و تموم بخشای این گیاه به درد بخور و شفابخشه.

 

کرفس از سبزیایی هستش که در بین ایرانیان از محبوبیت زیادی برخورداره. این سبزی در طب سنتی هم از جایگاه خاصی برخورداره و واقعا به تقویت سلامتی کمک می کنه. کرفس از سبزیایی هستش که در بین ایرانیان از محبوبیت زیادی برخورداره. این سبزی در طب سنتی هم از جایگاه خاصی برخورداره و واقعا به تقویت سلامتی کمک می کنه. مهم ترین ویژگیای کرفس رو میشه این جور شمرد: بازکننده انسداد کبد و طحال، تحلیل برنده باد و نفخ، اشتهاآور و بازکننده حیض. این سبزی مهم باعث تقویت نیروی جنسی می شه و به پاک سازی کلیه و مثانه و خرد کردن سنگ مثانه کمک می کنه.

 

مصرف اون واسه مقابله با مریضیای مفصلی و بیشتر مریضیای سرد و بلغمی هم موثر حساب می شه. آشامیدن آب کرفس جهت برطرف کردن مشکل آسم، تنگی نفس، سکسکه و سردی احشا خوبه. اگه آب کرفس رو همراه با آب انار و شکر بخورین، به درمان مسمومیت کمک می کنه. خوردن کرفس، قبل یا بعد از گزیده شدن به وسیله عقرب، موجب افزایش سرعت تاثیر زهر در بدن می شه. پس در اینجور مواردی از خوردن کرفس دوری کنین. علاوه بر این مورد، مصرف کرفس در بیماران گرفتار به تشنج، در زمان جماع و در زمان بارداری ممنوعه. کرفس، نقش مهمی در مراقبت از کبد در مقابل سموم شیمیایی و داروهایی مانند استامینوفن داره. هم اینکه، از بروز سرطان کبد جلوگیری می کنه.

 

 

 

کرفس واسه چه کسائی منع مصرف  داره؟ 

علاوه بر خانومای باردار، آدمایی که گرفتار به مریضی صرع هستن هم نباید کرفس بخورند؛ خوردن این گیاه به وسیله این افراد باعث شدید شدن حملات و تشنج می شه هم اینکه کسائی که دچار تورم کلیه هستن هم از مصرف کرفس دوری کنن. درباره مصرف کرفس به وسیله زنان شیرده نقل قولای متفاوتی شده؛ بعضی فکر می کنن این گیاه باعث افزایش شیر مادر می شه اما یه سریای دیگه می گن که کرفس در دوران شیردهی ممنوعه. 

شاید بهتر باشه که طرف احتیاط رو نگه دارین و از خوردن کرفس در دوران شیردهی دوری کنین. از یاد نبرین که با وجود خواص فوق العاده این گیاه، میل کردن روزانه آب کرفس هم به وسیله پزشکان پیشنهاد نمی شه به خصوص واسه آدمایی که ذکر شد محدودیت یا ممنوع بودن مصرف هست. ضمن اینکه پیشنهاد می شه سبزیجات به صورت تازه مورد استفاده قرار گیرند . 

 

  

برگ کرفس و هزار خاصیت 

خیلی از افراد هنگام درست کردن خورش کرفس برگ اونو دور می ریزن درحالی که خیلی از مواد به درد بخور و ویتامینا در برگ اون نهفتهه. شما می تونین برگ اونو هم خورد کرده و در خورش بریزین تا ضمن ایجاد غلظت، از امتیازات اونم بهره مند شید.  البته یادتون نره که در صورت به کار گیری برگ کرفس هنگام آب گیری، کمی آب پرتقال یا هویج به اون اضافه کنین تا کم مزه تلخ اون از بین بره. برگ کرفس شامل ویتامین A است و آهن، اسید فولیک و کلسیم داره. جوشونده برگ کرفس هم باعث باز شدن صدای گرفته می شه و واسه درمان به کار میره، ضمن اینکه می تونین از برگ کرفس در شکلای جور واجور کوکو یا سالاد استفاده کنین. 

 

شاید بعضی افراد تصور می کنن هیچ کدوم از سبزیجات در دوران بارداری نمی تونن مضر باشن. درحالی که این تصور اشتباهه. گیاه مفیدی مثل کرفس با وجود خواص عجیب، در دوران حاملگی واسه خانوما ممنوعه چراکه ممکنه خوردن اون باعث سقط جنین یا به وجود اومدن مشکل عضو شه. این در حالیه که افراد گرفتار به مریضی سنگ کلیه نباید از خوردن کرفس غافل شن چون این گیاه، سموم بدن رو نابود می کنه، هم اینکه واسه کلیهاتون یه سنگ شکن طبیعی هستش. 

 

آب کرفس، نوشیدنی معجزه گر 

 

 

بااینکه گیاه کرفس، خوش عطر و بو، پرخاصیت و خوشمزه س اما همراه کردن سبزیجات دیگه با اون لطف دیگری داره. کافیه جعفری خوشبو رو به کرفس اضافه کنین تا هم یه تجربه متفاوت داشته باشین و هم خود رو از دچار شدن به سرطان خون مراقبت کنین. ترکیب کرفس با لیمو، هویج، پرتقال، کاهو و سبزیجات دیگه می تونه هر بار واسه شما تازگی به وجود بیاره. ضمن اینکه ممکنه نوشیدن آب کرفس به تنهایی واسه بسیاری افراد دلچسب نباشه. 

پزشکان تغذیه نوشیدن آب کرفس رو به بیماران گرفتار به دیابت پیشنهاد می کنن و حتی کسائی که از یبوست رنج می برن، می تونن از آب کرفس به عنوان یه ملین طبیعی بهره ببرن. هم اینکه ویتامینای موجود در کرفس، پوست شما رو شفاف و لکه های کدر سطح پوست تون رو کمرنگ می کنه. آب کرفس واسه مبتلایان به فشار خون هم پیشنهاد می شه. کافیه نوشیدن آب کرفس چند بار در هفته رو از یاد نبرین. این سبزی عجیب با کاهش فشار خون شما، اونو به حد متعادل میرسونه و باعث افت فشار و ضعف نمیشه. 

 دکتر سید مرتضی صفوی دانشیار تغذیه دانشگاه علوم پزشکی اصفهان در ادامه اضافه کرد: «علاوه بر این، مصرف آب کرفس واسه کسائی که به مریضی دیابت گرفتار هستن، خیلی خوبه و از آب کرفس حتی میشه به عنوان یه ملین طبیعی و ضدیبوست استفاده کرد چراکه آب کرفس ادارارآور بوده و پتاسیم و سدیم موجود در اون، تنظیم کننده مایعات بدنه.»

 

 

 

 

بهترین زمان مصرف آب کرفس

 

به گفته صفوی بهترین زمان واسه اثر بهتر آب کرفس، مصرف اون صبح زود و با معده خالی است و آدمایی که ولع بسیار واسه خوردن غذا دارن، می تونن آب کرفس بخورند چون ولع خوردن غذا رو به خصوص موادخوراکی شیرین رو کم می کنه.»

ایشون در ادامه با اشاره به اینکه مبتلایان به سنگ کلیه از مصرف کرفس غافل نشن، اضافه کرد: «مصرف کرفس در آدمایی که دچار سنگای مجاری ادراری هستن می تونه باعث از بین رفتن این سنگا بشه. آب کرفس از بین برنده قوی سموم بدنه و مصرف اون باعث شکستن و حذف سنگای کلیوی می شه.» صفوی در آخر تاکید کرد: «با وجود همه این خواص، پیشنهاد می شه زنان باردار از آب کرفس استفاده نکنن چون باعث ایجاد مشکل عضو یا سقط جنین شه.» 

 

آب کرفس در بارداری , مصرف خورش کرفس در بارداری , خوردن آب کرفس در بارداری

آب کرفس در بارداری , مصرف خورش کرفس در بارداری , خوردن آب کرفس در بارداری

آب کرفس در بارداری , مصرف خورش کرفس در بارداری , خوردن آب کرفس در بارداری  

آب کرفس در بارداری , مصرف خورش کرفس در بارداری , خوردن آب کرفس در بارداری

 

کرفس در بارداری

.

منبع :

0
آیا مصرف هندوانه عامل چاقی در آن ها است؟ | سبزیجات

به نظر شما کسی با خوردن هندوانه چاق میشه؟مصرف هندوانه اگه به صورت ناشتا یا هنگام تشنگی شدید انجام نشه، نه فقط بسیار سودمنده، بلکه در رژیم لاغری هم غذای بسیار سالمی بوده و می تونه به لاغری کمک کنه.هندوانه کم کالریه. هر یک پیمانه هندوانه فقط ۵۰ کالری انرژی داره.

 

 

واسه کاهش وزن فقط کافیه کالری دریافتی کمتر از اندازه کالری سوخته شده به وسیله بدن باشه. در واقع شورای ورزش آمریکا، مصرف هندوانه رو واسه کاهش وزن پیشنهاد می کنه. هم اینکه، از اونجا که هندوانه شیرینه، می تونه جانشین مناسبی واسه غذاهای شیرین پرکالری مثل شکلای جور واجور شیرینی،

 

 

کلوچه و بستنی باشه.براساس یافته های علمی نوین، اسید آمینه آرژنین موجود در هندوانه می تونه به کم کردن وزن کمک کنه. البته خوردن هندوانه واسه افراد دیابتی به درد بخور نیس. چون قند موجود در هندوانه در افراد دیابتی دلیل می شه قند خون سریع بالا بره.

.

منبع :

جمع آوری به وسیله بخش خواص سبزیجات-خواص میوه ها سبزیجات و سلامت سایت آکا
0
آیا مصرف نودل فوری مضر است؟ | تغذیه سالم

مصرف نودل فوری مضره؟

تغذیه

طبق یه تحقیق نوین، مصرف نودل فوری ممکنه موجب افزایش احتمال بروز تغییرات متابولیک و حتی بیماریای قلبی و سکته شه.

به نقل از مهر، مردم کره جنوبی، یکی از اصلی ترین مصرف کنندگان نودل فوری در جهان هستن. مطالعه نوین نشون میده که این مردم جدا از بقیه غذاهای مصرفی و اندازه جنب و جوش بدنی، بیشتر از بقیه در برابر دچار شدن به «سندروم متابولیک» قرار دارن.

آدمایی که گرفتار به سندروم متابولیک هستن ممکنه دچار فشار خون یا افزایش سطح قند خون شده و با خطر مریضی قلبی، سکته و دیابت بر بخورن. شاید اصلی ترین دلیل این مسئله در اندازه بالای سدیم، چربی اشباع و هم افزایش قند به وجود اومده به وسیله این خوراکی باشه.

گروهی از محققان دانشگاه بایلر و هاروارد به بررسی سلامت و تغذیه ۱۱ هزار فرد ۱۹ تا ۶۳ ساله در کره جنوبی پرداختن. از این افراد خواسته شد توضیحاتی در مورد غذای مصرفی خود ارائه کنن. محققان این غذاها رو به شکل دو دسته «غذای سنتی» و «فست فود» قرار دادن. هم اینکه تعداد دفعات مصرف نودل فوری در هفته هم از این افراد پرسیده شد.

تحلیل این داده ها مشخص ساخت زنائی که دو یا چند بار در هفته نودل مصرف می کردن، به اندازه بیشتری با خطر سندروم متابولیک روبرو بودن و این مسئله ربطی به سبک تغذیه ای فرد مثل «غذای سنتی» یا «فست فود» نداشت و حتی زنائی که بیشتر غذای سنتی مصرف می کردن و تنها چند بار در هفته نودل می خوردند، فرق آنچنانی با زنان گروه «فست فود» نداشتن.

با این حال، این موارد در مردان خیلی مشخص نبود. محققان می گن که فرق هورمونای جنسی و متابولیسم عامل اصلی این فرق بین زنان و مردونه.

با این حال نتیجه این آزمایش فقط واسه مردمون این کشور نیس. کلا پزشکان پیشنهاد می کنن که در قدم اول حتی امکان نودل فوری مصرف نکنین یا اینکه اندازه مصرف اونو تا حد ممکن کم کنین.

.

منبع :