دلیل اصلی پوکی استخون چیه؟ کمبود کلسیم یا مصرف زیادتر از اندازه پروتئین ؟

تحقیقات گذشته پزشکی نشون میده مصرف زیادتر از اندازه پروتئین باعث پوکی استخون می شه، پس باید درحد نیاز مصرف شه. کمبود کلسیم هم باعث پوکی استخون می شه. ولی تحقیقات نشون داده مصرف خیلی زیاد پروتئین بیشتر باعث پوکی استخون می شه تا کمبود کلسیم.

محققین آمریکایی طی یه مطالعه اعلام کردن. زنان پیر و سالخورده ای که به مقدار زیاد گوشت مصرف کرده بودن، نسبت به آدمایی که بیشتر پروتئین گیاهی خورده بودن، خیلی بیشتر دچار پوکی استخون لگن و شکستگی اون شدن. البته این مطلب به اون معنی نیس که پروتئین سبزیجات بهتره. پروتئین حیوونی یا گیاهی مهم نیس، ولی چون گیاهان منابع فشرده ای از پروتئین نیستن، نمیشه با مصرف اونا پروتئین زیادی بدست آورد، درحالیکه گوشت

منبع : tebyan.net